Боковой баннер с лева. Зона RU

Boeren-Leidse met sleutels gtS

      Boeren-Leidse met sleutels PDO
      Boeren Leidenkaas
      Queso Leyden
      Komijnekaas
      Лейденский фермерский с ключом













Во время обработки добавляют тмин , в соотношении 75 г тмина на сто литров молока.



Кулинария



Хорошо сочетается с пивом "Beerenburg" (Северная Голландия), а также с Голанским и Бельгийским элем. Из вин рекомендованы красные на основе Сира и Санджовезе.




Сертификация



PDO (Protected Designation of Origin)(ES). Продукт произведен от начала до конца и по определенной традиционной и технологии в определенном географическом регионе. Год регистрации 1997


Органическое производство



  Нет


Вегетарианский продукт



  Нет


Диетический продукт



  Нет


Безлактозный продукт



  Нет



ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ




Калории



   253 ккал на 100 гр.


Белок



   26.5 - 32 гр. на 100 гр.


Жиры



   16.5 - 22 гр. на 100 гр.


Жир в сухом остатке



   30 - 45 %


Сухой осаток



   59 %


Влажность



   40.6 %



МАКРОЭЛЕМЕНТЫ




(Ca) Кальций



  1030 гр. ( + 17% )*


(Na) Натрий



  740 гр. ( 9% )*


*(разница от среднего значения)



Статистика



5,4 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
167 -  Всего индивидуальных посещений
18 08 2016 -  Дата публикации статьи
04 12 2016 -  Дата последнего редактирования


Boeren-Leidse met sleutels PDO. Foto № 1
Boeren-Leidse met sleutels PDO. Foto  № 3



Боковой баннер с права. Зона RU