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Valtellina Casera DOP

      Valtellina Casera PDO














La certification



PDO (Protected Designation of Origin)(ES). L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Année d'inscription 1996


Produits végétariens



  Non


Produit alimentaire



  Non


Produit sans lactose



  Partiellement



LA VALEUR ALIMENTAIRE




Calories



   364 - 400 kcal 100 gr.


Protéines



   27 - 35 gr. 100 gr.


Graisses



   28 - 30 gr. 100 gr.


La graisse est un résidu sec



   34 %


Carbohydrates



   2.6 gr. 100 gr.


Le résidu sec



   62 %


Teneur en humidité



   30 %



MACRONUTRIMENTS




(Ca) Calcium



  1050 mg. ( + 19% )*


*(la différence de la moyenne)



Statistiques



4,2 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
113 -  Seulement individuels
20 09 2016 -  La date de publication de l'article


Valtellina Casera PDO. Foto № 1
Valtellina Casera PDO. Foto  № 2

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