Боковой баннер с лева. Зона RU

Boulette d'Avesnes

      Булет д'Авен













Булет д'Авен это оригинальный французский сыр, при приготовлении которого, в него добавляют различные специи: перец, петрушку, эстрагон, гвоздику. Затем вручную лепят конусообразные головки, и сверху посыпают их паприкой. В процессе выдержки сыр поливают пивом и соленой водой



Описание



Boulette d'Avesnes считается одним из самых вонючих сыров Франции. В продажу поступает в виде конусообразных помадок красного или белого цвета, высотой около 10 см и весом 180 гр



Кулинария



лучше всего, сыр Булет использовать как закуску к пиву или джину. Из вин подойдут Пино Нуар и Гаме Нуар.




Сертификация



  (название не защищено)


Вегетарианский продукт



  Да


Диетический продукт



  Нет


Безлактозный продукт



  Нет



ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ




Жиры



   25 гр. на 100 гр.


Жир в сухом остатке



   45 %



Статистика



6,3 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
183 -  Всего индивидуальных посещений
28 09 2016 -  Дата публикации статьи


Boulette d'Avesnes. Foto № 1
Boulette d'Avesnes. Foto  № 2



Боковой баннер с права. Зона RU