Queijo Terrincho DOP

Zona geográfica




• • Portugal

El tipo de




• • semi-suave
• • semicurado
• • avezado
• • doble de grasa

El sabor de la




• • débil

El aroma




• • débil
• • expresado, característico

Uso en la cocina




• • tapas frías, bocadillos, canapés
• • en el postre o con salsa dulce

La combinación con el alcohol




• • rojo vino local

La composición del queso




• • leche de oveja
• • hierbas y especias
• • cuajo

La certificación

PDO (Protected Designation of Origin)(ES).. Año de registro 1996

Producto vegetariano

  No

Producto dietético

  No

Libre de lactosa del producto

  No

EL VALOR NUTRITIVO DE LOS

La grasa en la conclusión

   45 - 60 %

Estadística

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01 10 2016 -  Fecha de publicación del artículo