Tolminc это твердый сыр, сделанный из сырого или пастеризованного коровьего молока из региона вокруг города Толмин (немецком: Tolmein, итальянский: Tolmino) на востоке Словении.
Вес готового продукта 3,5 - 5 кг, форма сыра Толминк цилиндрическая, 23 - 27 см в диаметре и 8 - 9 см в высоту.
PDO (Protected Designation of Origin)(ES). Продукт произведен от начала до конца и по определенной традиционной и технологии в определенном географическом регионе. Год регистрации 2001
Нет
Нет
45 %
60 %
3,6 - Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
100 - Всего индивидуальных посещений
08 10 2016 - Дата публикации статьи
