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Ricotta Romana DOP

      Ricotta Romana PDO














La certification



PDO (Protected Designation of Origin)(ES). L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Année d'inscription 2005


Produits végétariens



  Oui


Produit alimentaire



  Oui


Produit sans lactose



  Non



LA VALEUR ALIMENTAIRE




Calories



   271 - 274 kcal 100 gr.


Protéines



   8.4 - 12 gr. 100 gr.


Graisses



   13 - 25.1 gr. 100 gr.


La graisse est un résidu sec



   40 %


Carbohydrates



   3.04 - 3.2 gr. 100 gr.


L'eau



   56 gr. 100 gr.


Le résidu sec



   40 %


Cendres



   0.4 gr. 100 gr.



MACRONUTRIMENTS




(Ca) Calcium



  84 - 207 mg. ( 83% )*


(K) Potassium



  37 mg. ( 58% )*


(Mg) Magnésium



  11 mg. ( 69% )*


(Na) Sodium



  256 mg. ( 68% )*


(P) Phosphore



  158 - 169 mg. ( 67% )*



MICROELEMENTS




(Fe) Fer



  0.38 mg. ( 62% )*


(Zn) Zinc



  1.06 mg. ( 74% )*



VITAMINES




Vitamine A - Rétinol.



  120 µg. ( 58% )*


Vitamine B1 - Thiamine.



  13 µg. ( 68% )*


Vitamine B2 - Riboflavine.



  0.195 mg. ( 35% )*


Vitamine B3 - La niacine.



   0.104 mg. 100 gr.


Vitamine B6 - Pyridoxine.



  0.043 mg. ( 57% )*


Vitamine D - Calciférol



   0.2 µg.


Vitamine E - Tocophérol



  0.11 mg. ( 78% )*


*(la différence de la moyenne)



Statistiques



6,6 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
201 -  Seulement individuels
01 11 2016 -  La date de publication de l'article
22 01 2017 -  Date de la dernière modification de l'article


Ricotta Romana PDO. Foto № 1
Ricotta Romana PDO. Foto  № 2
Ricotta Romana PDO. Foto  № 3

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