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Squacquerone di Romagna DOP

      Squacquerone di Romagna PDO














La certification



PDO (Protected Designation of Origin)(ES). L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Année d'inscription 2006


Produits végétariens



  Non


Produit alimentaire



  Non


Produit sans lactose



  Non



LA VALEUR ALIMENTAIRE




Calories



   234 kcal 100 gr.


Protéines



   13.25 gr. 100 gr.


Graisses



   20 gr. 100 gr.


La graisse est un résidu sec



   46 - 55 %


L'acidité pH.



   4.95 - 5.3 pH


Le résidu sec



   35 %


Teneur en humidité



   58 %



Statistiques



15,6 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
438 -  Seulement individuels
07 11 2016 -  La date de publication de l'article


Squacquerone di Romagna PDO. Foto № 1
Squacquerone di Romagna PDO. Foto  № 2



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