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Orkney Scottish Island Cheddar PGI

      Orkney Cheddar














La certificación



PGI (Protected Geographical Indication)(ES). Año de registro 2013


Producto vegetariano



  No


Producto dietético



  No



EL VALOR NUTRITIVO DE LOS




Calorías



   416 kcal por 100 gr.


Las proteínas



   25.4 g. por 100 g


Las grasas



   33 - 36 g. por 100 g


La grasa en la conclusión



   50 - 52 %


Los hidratos de carbono



   0.1 g. por 100 g


Sal



   1.6 - 2.1 g. por 100 g


La acidez. Valor ph pH.



   5.1 - 5.4 pH


Saturadas de ácido



   21 g. por 100 g


El residuo seco



   64 %


Contenido de humedad



   33 %



LOS MACRONUTRIENTES




(Ca) Calcio



  739 mg. ( 16% )*


*(la diferencia de la media)



Estadística



5,7 -  Visitas individuales por mes (promedio)
157 -  Total de visitas
15 11 2016 -  Fecha de publicación del artículo


Orkney Scottish Island Cheddar PGI. Foto № 1
Orkney Scottish Island Cheddar PGI. Foto  № 2
Orkney Scottish Island Cheddar PGI. Foto  № 3

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