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Allgäuer Emmentaler gU

      Allgauer Emmentaler DOP
      Allgauer Emmentaler














La certification



PDO (Protected Designation of Origin)(ES). L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Année d'inscription 1997


La production biologique



  Partiellement


Produits végétariens



  Partiellement


Produit alimentaire



  Non


Produit sans lactose



  Partiellement



LA VALEUR ALIMENTAIRE




Calories



   342 - 375 kcal 100 gr.


Protéines



   27 - 32 gr. 100 gr.


Graisses



   28 gr. 100 gr.


La graisse est un résidu sec



   45 %


Carbohydrates



   0.1 gr. 100 gr.


Sel



   1 gr. 100 gr.


Les graisses saturées



   17 - 19 gr. 100 gr.


Le résidu sec



   62 %



MACRONUTRIMENTS




(Na) Sodium



  197 mg. ( 76% )*


*(la différence de la moyenne)



Statistiques



8,7 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
296 -  Seulement individuels
18 08 2016 -  La date de publication de l'article
27 11 2016 -  Date de la dernière modification de l'article


Allgauer Emmentaler DOP. Foto № 1
Allgauer Emmentaler DOP. Foto  № 2



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