Abbaye de Cîteaux

Zona geográfica




• • Francia
•   •• Bourgogne

El tipo de




• • semi-suave
• • fresco
• • P.P.N.C
• • doble de grasa
• • convento

El sabor de la




• • agrio
• • fermentada

El aroma




• • intensidad media
• • picante
• • seta, tierra

Uso en la cocina




• • de quesos y embutidos
• • tapas frías, bocadillos, canapés

La combinación con el alcohol




• • rojo vino joven
• • rojo vino local

La composición del queso




• • leche de vaca
• • cuajo

La certificación

Registrado el nombre comercial

Producto vegetariano

  No

Producto dietético

  No

Libre de lactosa del producto

  No

EL VALOR NUTRITIVO DE LOS

La grasa en la conclusión

   45 %

Estadística

7,5 -  Visitas individuales por mes (promedio)
227 -  Total de visitas
27 11 2016 -  Fecha de publicación del artículo