Tania Toscana Sheep Milk Cheese

Area geografica




• • Canada

Tipo




• • friabile
• • semi-solido
• • lunga stagionatura
• • P.P.N.C. - pasta pressata.
• • formaggi grassi
• • artigianale

Gusto




• • dolce
• • nocciola

Profumo




• • funghi, terroso
• • caramello

Uso in cucina




• • il flusso di formaggio con frutta fresca e noci
• • antipasti freddi, panini, tartine
• • formaggio fuso in piatti caldi, antipasti caldi e guarnire
• • pasta, spaghetti, maccheroni

La combinazione con l'alcol




• • bianco vino locale
• • ale

Composizione del formaggio




• • latte di pecora
• • caglio microbiologica o di origine vegetale
• • sale

Certificazione

Denominazione commerciale registrata

Prodotti vegetariani

  Sì

Prodotto alimentare

  No

VALORE NUTRIZIONALE

L'umidità

   47 %

Statistiche

5,4 -  Visite individuali al mese (media)
164 -  Solo visite individuali
18 12 2016 -  Data di pubblicazione dell'articolo