PDO (Protected Designation of Origin)(ES).. Año de registro 2003
No
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371 - 389 kcal por 100 gr.
23 - 27.7 g. por 100 g
30.3 - 33 g. por 100 g
44 %
0.18 g. por 100 g
1.5 g. por 100 g
19 g. por 100 g
40.5 g. por 100 g
58 %
759 mg. ( – 14% )*
97.8 mg. ( + 11% )*
25.7 mg. ( – 27% )*
837 mg. ( + 3% )*
478 mg. ( – 4% )*
90 mkg. ( + 29% )*
0.54 mg. ( – 46% )*
0.04 mg. ( – 60% )*
5.44 mkg. ( – 65% )*
4.1 mg. ( + 2% )*
160 mkg. ( – 44% )*
19.4 mkg. ( + 2% )*
0.5 mg. ( 0% )*
*(la diferencia de la media)
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18 12 2016 - Fecha de publicación del artículo
