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Salers AOP

      Salers PDO
      Salers de haute Montagne














La certificación



PDO (Protected Designation of Origin)(ES).. Año de registro 2003

AOC (Appellation d'origine contrôlée)(Fr). Año de registro 1961


Producto vegetariano



  No


Producto dietético



  No



EL VALOR NUTRITIVO DE LOS




Calorías



   371 - 389 kcal por 100 gr.


Las proteínas



   23 - 27.7 g. por 100 g


Las grasas



   30.3 - 33 g. por 100 g


La grasa en la conclusión



   44 %


Los hidratos de carbono



   0.18 g. por 100 g


Sal



   1.5 g. por 100 g


Saturadas de ácido



   19 g. por 100 g


El agua



   40.5 g. por 100 g


El residuo seco



   58 %



LOS MACRONUTRIENTES




(Ca) Calcio



  759 mg. ( 14% )*


(K) Potasio



  97.8 mg. ( + 11% )*


(Mg) Magnesio



  25.7 mg. ( 27% )*


(Na) Sodio



  837 mg. ( + 3% )*


(P) Fósforo



  478 mg. ( 4% )*



OLIGOELEMENTOS




(Cu) Cobre



  90 mkg. ( + 29% )*


(Fe) Hierro



  0.54 mg. ( 46% )*


(Mn) Manganeso



  0.04 mg. ( 60% )*


(Se) Selenio



  5.44 mkg. ( 65% )*


(Zn) Zinc



  4.1 mg. ( + 2% )*



LAS VITAMINAS




La Vitamina A



  160 mkg. ( 44% )*


La Vitamina B9



  19.4 mkg. ( + 2% )*


La Vitamina E



  0.5 mg. ( 0% )*


*(la diferencia de la media)



Estadística



5,1 -  Visitas individuales por mes (promedio)
138 -  Total de visitas
18 12 2016 -  Fecha de publicación del artículo


Salers PDO. Foto № 1
Salers PDO. Foto  № 2



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