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Bleu d'Auvergne AOP

      Bleu d'Auvergne PDO














La certificación



PDO (Protected Designation of Origin)(ES).. Año de registro 2009

AOC (Appellation d'origine contrôlée)(Fr). Año de registro 1975


La producción orgánica



  Parcialmente


Producto vegetariano



  No


Producto dietético



  No


Libre de lactosa del producto



  No



EL VALOR NUTRITIVO DE LOS




Calorías



   341 - 363 kcal por 100 gr.


Las proteínas



   20 g. por 100 g


Las grasas



   28.4 - 31 g. por 100 g


La grasa en la conclusión



   50 %


Los hidratos de carbono



   1 - 1.4 g. por 100 g


Sal



   2.8 g. por 100 g


Saturadas de ácido



   19 - 21 g. por 100 g



LOS MACRONUTRIENTES




(Ca) Calcio



  536 mg. ( 39% )*


(K) Potasio



  112 mg. ( + 27% )*


(Mg) Magnesio



  18.1 mg. ( 48% )*


(Na) Sodio



  1230 mg. ( + 52% )*


(P) Fósforo



  301 mg. ( 40% )*



OLIGOELEMENTOS




(Cu) Cobre



  70 mkg. ( 0% )*


(Fe) Hierro



  0.3 mg. ( 70% )*


(Mn) Manganeso



  0.1 mg. ( 0% )*


(Se) Selenio



  3.72 mkg. ( 76% )*


(Zn) Zinc



  2.68 mg. ( 33% )*



LAS VITAMINAS




La Vitamina A



  250 mkg. ( 13% )*


La Vitamina B2



  0.547 mg. ( + 82% )*


La Vitamina B5



   0.66 mg. por 100 g.


La Vitamina B9



  54.8 mkg. ( + 188% )*


La Vitamina B12



  0.85 mkg. ( 39% )*


*(la diferencia de la media)



Estadística



12,6 -  Visitas individuales por mes (promedio)
372 -  Total de visitas
27 12 2016 -  Fecha de publicación del artículo


Bleu d'Auvergne PDO. Foto № 1
Bleu d'Auvergne PDO. Foto  № 2



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