Боковой баннер с лева. Зона RU

Угличский

      Uglichskiy













Описание



Угличский сыр имеет форму бруска массой 2,5-6 кг. Тесто этого сыра нежное, эластичное, немного ломкое с крупными овальными или неправильной формы глазками; вкус слегка кисловатый. Корка покрыта парафином.



Кулинария



Сыр Угличский используется подобно другим твердым сортам. Его используют в салатах и закусках, натирают в пиццу и макароны, подают к легким винам и пиву.




Сертификация



  (название не защищено)


Органическое производство



  Нет


Вегетарианский продукт



  Нет


Диетический продукт



  Нет


Безлактозный продукт



  Нет



ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ




Калории



   347 ккал на 100 гр.


Белок



   25.8 гр. на 100 гр.


Жиры



   26.3 гр. на 100 гр.


Насыщенные кислоты



   14 гр. на 100 гр.


Холестерин



   80 мг. на 100 гр.


Вода



   41.6 гр. на 100 гр.


Зола



   4.1 гр. на 100 гр.



МАКРОЭЛЕМЕНТЫ




(Ca) Кальций



  1000 гр. ( + 14% )*


(K) Калий



  95 гр. ( + 8% )*


(Mg) Магний



  50 гр. ( + 43% )*


(Na) Натрий



  860 гр. ( + 6% )*


(P) Фосфор



  610 гр. ( + 22% )*


(S) Сера



  258 гр. ( 1% )*



МИКРОЭЛЕМЕНТЫ




(Cu) Медь



  70 мкг. ( 0% )*


(Fe) Железо



  0.7 гр. ( 30% )*


(Mn) Марганец



  0.1 гр. ( 0% )*


(Zn) Цинк



  4 гр. ( 0% )*



ВИТАМИНЫ




B2 (Б2) Рибофлавин.



  0.3 гр. ( 0% )*


B6 (Б6) Пиридоксин.



  0.1 гр. ( 0% )*


B9 (Б9) Фолацин.



  19 мкг. ( 0% )*


B12 (Б12) Кобаламин.



  1.4 мкг. ( 0% )*


D (Д) Кальциферол



   0.85 мкг.


*(разница от среднего значения)



Статистика



4,5 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
114 -  Всего индивидуальных посещений
28 12 2016 -  Дата публикации статьи


Uglichskiy. Foto  № 3

  • САЙТ (Н/Д)

  • ПРОИЗВОДИТЕЛЬ (Н/Д)

  • ПРОИЗВОДИТЕЛИ (Н/Д)

  • ПРОДАЮТ (Н/Д)

  • ИМПОРТЕРЫ (Н/Д)

  • ДЕГУСТАЦИЯ (Н/Д)

  • Сочетание с другими продуктами (Н/Д)

  • Сочетание с алкоголем (Н/Д)

  • Техническое партнерство (Н/Д)

  • ТУРИЗМ (Н/Д)

  • РЕЦЕПТЫ (Н/Д)

  • ИСТОЧНИКИ (Н/Д)



Боковой баннер с права. Зона RU