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Mont d'Or AOP

      Mont d'Or PDO
      Vacherin
      Vacherin du Haut-Doubs














La certificación



PDO (Protected Designation of Origin)(ES).. Año de registro 1996

AOC (Appellation d'origine contrôlée)(Fr). Año de registro 1981


La producción orgánica



  Parcialmente


Producto vegetariano



  No


Producto dietético



  No


Libre de lactosa del producto



  Parcialmente



EL VALOR NUTRITIVO DE LOS




Calorías



   280 - 288 kcal por 100 gr.


Las proteínas



   17.6 - 18 g. por 100 g


Las grasas



   23 - 24 g. por 100 g


La grasa en la conclusión



   45 - 50 %


Los hidratos de carbono



   0.5 - 0.671 g. por 100 g


Sal



   1.13 - 1.25 g. por 100 g


Saturadas de ácido



   15.5 - 16.2 g. por 100 g


El agua



   54.1 g. por 100 g



LOS MACRONUTRIENTES




(Ca) Calcio



  700 mg. ( 20% )*


(K) Potasio



  120 mg. ( + 36% )*


(Mg) Magnesio



  30 mg. ( 14% )*


(Na) Sodio



  450 mg. ( 44% )*


(P) Fósforo



  430 mg. ( 14% )*



OLIGOELEMENTOS




(Cu) Cobre



  70 mkg. ( 0% )*


(Mn) Manganeso



  0.02 mg. ( 80% )*


(Se) Selenio



  5.8 mkg. ( 63% )*


(Zn) Zinc



  8 mg. ( + 100% )*


*(la diferencia de la media)



Estadística



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152 -  Total de visitas
11 01 2017 -  Fecha de publicación del artículo


Mont d'Or PDO. Foto № 1
Mont d'Or PDO. Foto  № 2
Mont d'Or PDO. Foto  № 3
Mont d'Or PDO. Foto  № 4



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