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Vacherin Mont-d'Or AOP

      Vacherin Mont-d'Or PDO














Certificazione



PDO (Protected Designation of Origin)(ES). E’ un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dalla Comunità Europea (CE) agli alimenti le cui caratteristiche peculiari dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono prodotti. Anno di registrazione 2003


Prodotti vegetariani



  No


Prodotto alimentare



  No


Prodotto senza lattosio



  Parzialmente



VALORE NUTRIZIONALE




Calorie



   288 kcal per 100 gr.


Proteina



   17.6 gr. per 100 gr.


Grassi



   24 gr. per 100 gr.


Il grasso in soldoni



   45 - 50 %


Carboidrati



   0.67 gr. per 100 gr.


Sale



   1.13 gr. per 100 gr.


Acidi grassi saturi



   15.5 gr. per 100 gr.


Acqua



   54.1 gr. per 100 gr.


L'umidità



   57 %



MACRONUTRIENTI




(Ca) Calcio



  700 Mg. ( 20% )*


(K) Potassio



  120 Mg. ( + 36% )*


(Mg) Magnesio



  30 Mg. ( 14% )*


(Na) Sodio



  450 Mg. ( 44% )*


(P) Fosforo



  430 Mg. ( 14% )*



OLIGOELEMENTI




(Cu) Rame



  70 μ. ( 0% )*


(Mn) Manganese



  0.02 Mg. ( 80% )*


(Se) Selenio



  5.8 μ. ( 63% )*


(Zn) Zinco



  8 Mg. ( + 100% )*


*(la differenza dal valore medio)



Statistiche



7,8 -  Visite individuali al mese (media)
193 -  Solo visite individuali
20 02 2017 -  Data di pubblicazione dell'articolo


Vacherin Mont-d'Or PDO. Foto № 1
Vacherin Mont-d'Or PDO. Foto  № 2



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