Abbaye de Belval

Geographische Zone




• • Frankreich
•   •• Nord-Pas-de-Calais-Picardie

Typ




• • Semi-solide
• • Langmütig
• • Der Durchschnittliche Fettgehalt
• • Klösterlich

Geschmack




• • sanft, weich
• • angenehme
• • buttrig

Aroma




• • sanft, weich

Anwendung in der Küche




• • Versorgungs-Käse mit frischem Obst und Nüssen
• • Assortierte Käseplatte
• • Kalte Snacks, Sandwiches, Canapés
• • Fluss in gebeizt
• • Zum nachtisch oder mit einer süßen Sauce

Die Kombination mit Alkohol




• • Roter der junge Wein
• • Roter Wein
• • Dunkles Bier

die Zusammensetzung des Käses




• • Kuhmilch
• • Lab-Enzym tierischer Herkunft

Zertifizierung

  (der name ist nicht geschützt)

Vegetarisches Produkt

  Nein

Diätetisches Lebensmittel

  Nein

NÄHRWERT

Fett in Trockenmasse

   40 - 46 %

Statistik

6,9 -  Individuelle Besuche pro Monat (Durchschnitt)
188 -  Nur einzelne Besucher
21 02 2017 -  Datum der Veröffentlichung des Artikels