Le Rollot

Geographische Zone




• • Frankreich
•   •• Picardie

Typ




• • Semi-Soft
• • Weich
• • Semi-Reifen
• • Langmütig
• • P.M.C.L. - Weichkäse mit gewaschenem Kruste Kruste
• • Doppelt Fett
• • Industrieller

Geschmack




• • stark, intensiv
• • salzig
• • würzig, pfeffrig, würzig
• • bitterlich

Aroma




• • hefe
• • obst

Anwendung in der Küche




• • Assortierte Käseplatte
• • Kalte Snacks, Sandwiches, Canapés

Die Kombination mit Alkohol




• • Weißer Wein
• • Weißer Wein, der Wein
• • Rote Wein, der Wein
• • Helles Bier (Lagerbier)

die Zusammensetzung des Käses




• • Kuhmilch
• • Lab-Enzym tierischer Herkunft
• • Salz

Zertifizierung

  (der name ist nicht geschützt)

Bio-Produktion

  Nein

Vegetarisches Produkt

  Nein

Diätetisches Lebensmittel

  Nein

NÄHRWERT

Kalorien

   274 kcal auf 100 gr.

Fett in Trockenmasse

   48 %

Statistik

4,5 -  Individuelle Besuche pro Monat (Durchschnitt)
105 -  Nur einzelne Besucher
03 03 2017 -  Datum der Veröffentlichung des Artikels