Панир — свежий сыр, распространённый в Южной Азии, особенно в индийской, пакистанской, афганской, непальской и бангладешской кухне. Это не состаренный, слегка кислотный, не плавящийся сыр, творог для которого сделан из нагретого молока с лимонным соком, уксусом, или любой другой пищевой кислотой. Его рассыпчатая и влажная форма называется в восточной Индии и в Бангладеш chhena или chhana.
(название не защищено)
Да
Частично
160 - 338 ккал на 100 гр.
18.5 - 23 гр. на 100 гр.
20.8 - 27 гр. на 100 гр.
208 гр. ( + 136% )*
*(разница от среднего значения)
5,7 - Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
153 - Всего индивидуальных посещений
18 03 2017 - Дата публикации статьи
