Le Sire de Créquy

Zona geográfica




• • Francia
•   •• Nord-Pas-de-Calais-Picardie

El tipo de




• • suave
• • semicurado
• • P.M.C.L.
• • doble de grasa
• • artesanal

El sabor de la




• • intensidad media
• • agradable

El aroma




• • suave

Uso en la cocina




• • tapas frías, bocadillos, canapés
• • derretido el queso en los platos, y en la guarnición
• • sopa
• • entra en la composición de la salsa
• • en el postre o con salsa dulce

La combinación con el alcohol




• • ale
• • cerveza negra

La composición del queso




• • leche de vaca
• • cuajo
• • sal

La certificación

  (el nombre no está protegido)

Producto vegetariano

  No

Producto dietético

  No

EL VALOR NUTRITIVO DE LOS

La grasa en la conclusión

   45 %

Estadística

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22 03 2017 -  Fecha de publicación del artículo