Боковой баннер с лева. Зона RU

Hüttenkäse

      Huttenkase
      Зернёный творог
      Хутенкэзэ










Сочетание с алкоголем



(к сожалению, пока нет данных)



Зернистый творог — разновидность творога пониженной жирности. Представляет собой творожное зерно, смешанное со свежими, чуть подсоленными сливками. Может употребляться как самостоятельное блюдо, а также для приготовления различных салатов (например, салат из овощей с зернёным творогом).

Зернёный творог гораздо менее калориен, чем сыр. Типичная жирность зернёного творога — от 0 % до 9 %. Зернёный творог может храниться дольше обычного творога.

В России иногда встречается под неофициальными названиями «зернистый творог» и «литовский творог». В США и странах Европы зернёный творог называется деревенский сыр (англ. cottage cheese). В Израиле имеет название «Котэдж», и пользуется особой популярностью, являясь чуть ли не обязательным молочным продуктом на завтрак.




Сертификация



Местная классификация


Вегетарианский продукт



  Нет


Диетический продукт



  Да



ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ




Калории



   87 - 98 ккал на 100 гр.


Белок



   10 - 11.2 гр. на 100 гр.


Жиры



   4 - 4.3 гр. на 100 гр.


Углеводы



   3.38 гр. на 100 гр.


Соль



   0.8 гр. на 100 гр.


Насыщенные кислоты



   2.7 гр. на 100 гр.



МАКРОЭЛЕМЕНТЫ




(Ca) Кальций



  83 гр. ( 91% )*


(K) Калий



  104 гр. ( + 18% )*


(Mg) Магний



  8 гр. ( 77% )*


(Na) Натрий



  364 гр. ( 55% )*


(P) Фосфор



  159 гр. ( 68% )*



МИКРОЭЛЕМЕНТЫ




(Fe) Железо



  0.7 гр. ( 30% )*


(Zn) Цинк



  0.4 гр. ( 90% )*


*(разница от среднего значения)



Статистика



5,4 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
79 -  Всего индивидуальных посещений
04 09 2017 -  Дата публикации статьи


Huttenkase. Foto № 1



Боковой баннер с права. Зона RU