(к сожалению, пока нет данных)
Зернистый творог — разновидность творога пониженной жирности. Представляет собой творожное зерно, смешанное со свежими, чуть подсоленными сливками. Может употребляться как самостоятельное блюдо, а также для приготовления различных салатов (например, салат из овощей с зернёным творогом).
Зернёный творог гораздо менее калориен, чем сыр. Типичная жирность зернёного творога — от 0 % до 9 %. Зернёный творог может храниться дольше обычного творога.
В России иногда встречается под неофициальными названиями «зернистый творог» и «литовский творог». В США и странах Европы зернёный творог называется деревенский сыр (англ. cottage cheese). В Израиле имеет название «Котэдж», и пользуется особой популярностью, являясь чуть ли не обязательным молочным продуктом на завтрак.
Местная классификация
Нет
Да
87 - 98 ккал на 100 гр.
10 - 11.2 гр. на 100 гр.
4 - 4.3 гр. на 100 гр.
3.38 гр. на 100 гр.
0.8 гр. на 100 гр.
2.7 гр. на 100 гр.
83 гр. ( – 91% )*
104 гр. ( + 18% )*
8 гр. ( – 77% )*
364 гр. ( – 55% )*
159 гр. ( – 68% )*
0.7 гр. ( – 30% )*
0.4 гр. ( – 90% )*
*(разница от среднего значения)
9,3 - Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
192 - Всего индивидуальных посещений
04 09 2017 - Дата публикации статьи
