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Ανεβατό ΠΟΠ

      Anevato PDO













PDO Anevato is a soft cheese derived from sheep's or goat's milk, or a mixture of the two. It is produced in a small mountainous area in the northwestern corner of the country, southwest of the city of Thessaloniki and northeast of the city of Ioannina.



Descripción



De pasta blanca con textura granulosa, resultando suave su sabor y un aroma ascendente y agradable, sin corteza no tiene forma se come generalmente con cuchara.




La certificación



PDO (Protected Designation of Origin)(ES).. Año de registro 1996


La producción orgánica



  


Producto vegetariano



  No


Producto dietético



  No



EL VALOR NUTRITIVO DE LOS




La grasa en la conclusión



   45 %


El residuo seco



   30 %


Contenido de humedad



   54 %



Estadística



7,5 -  Visitas individuales por mes (promedio)
249 -  Total de visitas
18 08 2016 -  Fecha de publicación del artículo
27 11 2016 -  La fecha de la última edición


Anevato PDO. Foto № 1
Anevato PDO. Foto  № 2



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