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Cheddar cheese

      Cheddar














La certification



  (le nom n'est pas protégé)


La production biologique



  Partiellement


Produits végétariens



  Non


Produit alimentaire



  Non


Produit sans lactose



  Partiellement



LA VALEUR ALIMENTAIRE




Calories



   380 - 404 kcal 100 gr.


Protéines



   22.87 - 25.5 gr. 100 gr.


Graisses



   30.8 - 33.4 gr. 100 gr.


La graisse est un résidu sec



   45 - 48 %


Carbohydrates



   3.09 gr. 100 gr.


Sel



   1.7 gr. 100 gr.


Les graisses saturées



   17.6 - 25 gr. 100 gr.


Le cholestérol



   94 - 99 mg. 100 gr.


L'eau



   36 - 38.5 gr. 100 gr.


Cendres



   4.4 gr. 100 gr.



MACRONUTRIMENTS




(Ca) Calcium



  710 - 1000 mg. ( 3% )*


(K) Potassium



  76 - 116 mg. ( + 9% )*


(Mg) Magnésium



  25 - 54 mg. ( + 13% )*


(Na) Sodium



  653 - 850 mg. ( 7% )*


(P) Phosphore



  455 - 601 mg. ( + 6% )*


(S) Soufre



  235 mg. ( 10% )*



MICROELEMENTS




(Cu), Cuivre



  70 µg. ( 0% )*


(Fe) Fer



  0.14 - 0.3 mg. ( 78% )*


(Mn) Manganèse



  0.1 mg. ( 0% )*


(Se) Sélénium



  12 µg. ( 23% )*


(Zn) Zinc



  2.3 - 4 mg. ( 21% )*



VITAMINES




Vitamine A - Rétinol.



  230 - 277 µg. ( 12% )*


Vitamine B1 - Thiamine.



  50 - 100 µg. ( + 88% )*


Vitamine B2 - Riboflavine.



  0.3 - 0.5 mg. ( + 33% )*


Vitamine B3 - La niacine.



   0.1 mg. 100 gr.


Vitamine B4 - Choline.



   1.4 mg. 100 gr.


Vitamine B6 - Pyridoxine.



  0.66 - 0.2 mg. ( + 330% )*


Vitamine B9 - L'acide folique.



  19 - 102 µg. ( + 218% )*


Vitamine B12 - Cobalamine.



  1.1 - 1.4 µg. ( 11% )*


Vitamine C - L'acide ascorbique



  1 mg. ( + 43% )*


Vitamine D - Calciférol



   0.2 - 0.7 µg.


Vitamine E - Tocophérol



  0.6 - 0.7 mg. ( + 30% )*


*(la différence de la moyenne)



Statistiques



10,2 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
308 -  Seulement individuels
18 08 2016 -  La date de publication de l'article
17 12 2016 -  Date de la dernière modification de l'article


Cheddar. Foto № 1
Cheddar. Foto  № 2
Cheddar. Foto  № 3

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