Crottin de Berry à l’Huile d’Olive

Area geografica




• • Francia

Tipo




• • morbido
• • breve stagionatura
• • P.M.C.N. - pasta occhiata
• • colonica

Gusto

(purtroppo, fino a quando non ci sono dati)

Profumo

(purtroppo, fino a quando non ci sono dati)

Uso in cucina




• • alimentazione in salamoia

La combinazione con l'alcol




• • bianco vino locale
• • bianco vino invecchiato
• • leggero alcol

Composizione del formaggio




• • latte di capra
• • piante, spezie

Certificazione

  (il nome non è protetto)

Statistiche

6 -  Visite individuali al mese (media)
113 -  Solo visite individuali
11 09 2017 -  Data di pubblicazione dell'articolo