Crottin de Berry à l’Huile d’Olive

Географическая зона




• • Франция

Тип




• • мягкий
• • полу-выдержанный (до 5 недель)
• • P.M.C.N. (мягкий с натуральной корочкой)
• • фермерский

Вкус

(к сожалению, пока нет данных)

Аромат

(к сожалению, пока нет данных)

Применение в кулинарии




• • подача в маринованном виде

Сочетание с алкоголем




• • белое местное вино
• • белое выдержанное вино
• • светлый крепкий алкоголь

Состав сыра




• • козье молоко
• • растения, специи

Сертификация

  (название не защищено)

Статистика

12,3 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
468 -  Всего индивидуальных посещений
11 09 2017 -  Дата публикации статьи