Le Templais

Zone géographique




• • France
•   •• Aquitaine

Type




• • pâte dure
• • pâte demi-dure
• • cornouailles (ancien)
• • réserve (très vieux)
• • P.P.C.
• • mi-gras

Flavour




• • épicé, poivré

Fragrance




• • épicé, poivré
• • noisette
• • fruité

L'application dans la cuisine




• • salade de légumes
• • fondue au fromage dans les plats chauds, chauds les casse-croûte et garnir
• • soupe
• • pour le dessert, ou avec une sauce sucrée

La combinaison avec l'alcool




• • blanc vin local
• • blanc vin vieux
• • rouge vin jeune

La composition du fromage




• • lait de vache
• • présure
• • sel

La certification

  (le nom n'est pas protégé)

Produits végétariens

  Non

Produit alimentaire

  Non

LA VALEUR ALIMENTAIRE

La graisse est un résidu sec

   28 - 31 %

Statistiques

5,7 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
86 -  Seulement individuels
17 09 2017 -  La date de publication de l'article