Боковой баннер с лева. Зона RU

Le Templais

      Templais
      Тампле













Твёрдый варено-прессованный сыр из пастеризованного коровьего молока. Производится на сыроварне Fromagerie Baechler в Ле-Тампль-сюр-Ло в департменте Ло и Гаронна в Аквитании. Созревает данный сорт сыра 16 недель.



Описание



головка сыра имеет форму цилиндра, диаметр 32 см, высота - 9 см. Весит 5 кг. Мякоть сыра твёрдая, соломенно-желтого цвета, обладает пикантным ореховым ароматом.



Кулинария



Чаще всего Тампле подается в качестве дополнения к десерту с чаем, кофе или даже какао, но также его добавляют в салаты, супы, вторые блюда и используют в натертом виде к некоторым блюдам.




Сертификация



  (название не защищено)


Вегетарианский продукт



  Нет


Диетический продукт



  Нет



ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ




Жир в сухом остатке



   28 - 31 %



Статистика



2,4 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
21 -  Всего индивидуальных посещений
17 09 2017 -  Дата публикации статьи


Templais. Foto № 1
Templais. Foto  № 2



Боковой баннер с права. Зона RU