Orla

Географическая зона




• • Ирландия

Тип




• • твердый
• • полу-твердый
• • полу-мягкий
• • выдержанный (до 15 недель)
• • вяленый, старый (3-6 месяцев)
• • ремесленный

Вкус




• • солоноватый
• • пряный, острый, пикантный

Аромат




• • сильный, интенсивный
• • грибной, земляной

Применение в кулинарии




• • холодные закуски, бутерброды, канапе
• • расплавленный сыр в горячих блюдах, горячих закусках и на гарнир
• • суп
• • пицца
• • паста, спагетти, макароны
• • входит в состав соуса

Сочетание с алкоголем




• • эль, темное пиво

Состав сыра




• • овечье молоко

Сертификация

Зарегистрированное торговое название

Органическое производство

  Да

Вегетарианский продукт

  Да

Статистика

1,8 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
15 -  Всего индивидуальных посещений
24 09 2017 -  Дата публикации статьи