Algunder butterkase PAT

Geographische Zone




• • Italien
•   •• Trentino-Alto Adige

Typ




• • Semi-Soft
• • Langmütig
• • Doppelt Fett
• • Handicraft
• • Hochgebirge

Geschmack




• • mittlere Intensität
• • süßlich
• • würzig, pfeffrig, würzig
• • säuerlich

Aroma




• • mittlere Intensität
• • säuerlich

Anwendung in der Küche




• • Versorgungs-Käse mit frischem Obst und Nüssen
• • Assortierte Käseplatte

Die Kombination mit Alkohol

(leider gibt es noch keine Daten)

die Zusammensetzung des Käses




• • Kuhmilch
• • Sahne
• • Lab-Enzym tierischer Herkunft
• • Salz

Zertifizierung

Nationale traditionelle Produkt. PAT(It)

Diätetisches Lebensmittel

  Nein

NÄHRWERT

Kalorien

   394 kcal auf 100 gr.

Protein

   27.1 gr. auf 100 gr.

Fett

   31.6 gr. auf 100 gr.

Statistik

14,1 -  Individuelle Besuche pro Monat (Durchschnitt)
476 -  Nur einzelne Besucher
26 09 2017 -  Datum der Veröffentlichung des Artikels