Algunder butterkase PAT

Zona geográfica




• • Italia
•   •• Trentino-Alto Adige

El tipo de




• • semi-suave
• • avezado
• • doble de grasa
• • artesanal
• • de alta montaña

El sabor de la




• • intensidad media
• • dulce
• • picante
• • agrio

El aroma




• • intensidad media
• • agrio

Uso en la cocina




• • el avance de queso con fruta fresca y frutos secos
• • de quesos y embutidos

La combinación con el alcohol

(por desgracia, no hay datos)

La composición del queso




• • leche de vaca
• • crema
• • cuajo
• • sal

La certificación

Nacional tradicional producto. PAT(It)

Producto dietético

  No

EL VALOR NUTRITIVO DE LOS

Calorías

   394 kcal por 100 gr.

Las proteínas

   27.1 g. por 100 g

Las grasas

   31.6 g. por 100 g

Estadística

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26 09 2017 -  Fecha de publicación del artículo