Nagelkaas

Area geografica




• • paesi bassi

Tipo




• • solido
• • breve stagionatura
• • formaggi semigrassi
• • artigianale

Gusto




• • piacevole
• • espresso, caratteristico
• • speziato, piccante

Profumo




• • espresso, caratteristico
• • speziato, piccante

Uso in cucina




• • antipasti freddi, panini, tartine

La combinazione con l'alcol




• • ale, birra scura
• • birra stout (doppio, triplo)

Composizione del formaggio




• • il latte di mucca
• • cumino
• • piante, spezie

Certificazione

Locale classificazione

Prodotto alimentare

  No

Statistiche

2,4 -  Visite individuali al mese (media)
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30 09 2017 -  Data di pubblicazione dell'articolo