Mondseer

Area geografica




• • Austria

Tipo




• • semi-solido
• • media stagionatura
• • P.M.C.L. - crosta lavata
• • formaggi semigrassi
• • artigianale
• • cooperativa
• • è stato esposto обмыванию o замачиванию in alcool, al fine di disinfezione e migliorare il gusto

Gusto




• • dolce
• • aspro

Profumo




• • speziato, piccante
• • tagliente, pungente

Uso in cucina




• • antipasti freddi, panini, tartine

La combinazione con l'alcol




• • rosso vino locale
• • birra (lager)

Composizione del formaggio




• • il latte di mucca
• • caglio

Certificazione

(purtroppo non indicato).

Prodotti vegetariani

  No

Prodotto alimentare

  No

VALORE NUTRIZIONALE

Il grasso in soldoni

   45 %

Statistiche

15,3 -  Visite individuali al mese (media)
352 -  Solo visite individuali
05 10 2017 -  Data di pubblicazione dell'articolo