Montafoner Sura Kees

Zona geográfica




• • Austria

El tipo de




• • semi-suave
• • suave
• • avezado
• • secados al sol (de edad)
• • reserva (muy antiguo)
• • P.M.C.L.
• • sin carne

El sabor de la




• • suave
• • dulce
• • salado
• • picante

El aroma




• • picante
• • leche
• • cremoso

Uso en la cocina




• • ensalada de verduras
• • tapas frías, bocadillos, canapés
• • derretido el queso en los platos, y en la guarnición

La combinación con el alcohol




• • blanco vino local

La composición del queso




• • leche de vaca

La certificación

(lamentablemente no se especifica).

Producto dietético

  Sí

EL VALOR NUTRITIVO DE LOS

La grasa en la conclusión

   1 - 10 %

Estadística

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05 10 2017 -  Fecha de publicación del artículo