Hushållsost GTS

Географическая зона




• • Швеция

Тип




• • полу-твердый
• • выдержанный (до 15 недель)
• • P.P.C. (варено-прессованный)
• • полужирный
• • ремесленный

Вкус




• • нежный, мягкий
• • солоноватый
• • кислый
• • ореховый
• • маслянистый
• • сливочный

Аромат




• • свежий, душистый

Применение в кулинарии




• • салат овощной
• • холодные закуски, бутерброды, канапе
• • пицца
• • на десерт или со сладким соусом

Сочетание с алкоголем




• • эль
• • белое пиво

Состав сыра




• • коровье молоко

Сертификация

TSG (Traditional specialities guaranteed)(ES) Традиционный продукт, для приготовления которого используются только традиционные компоненты и методы приготовления. Год регистрации 2003

Вегетарианский продукт

  Нет

Диетический продукт

  Нет

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Калории

   337 ккал на 100 гр.

Белок

   25 гр. на 100 гр.

Жиры

   26 - 30 гр. на 100 гр.

Насыщенные кислоты

   17 гр. на 100 гр.

Статистика

39,9 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
1949 -  Всего индивидуальных посещений
13 10 2017 -  Дата публикации статьи