Queso Cuevas del Mar

Geographische Zone




• • Spanien
•   •• Principado de Asturias

Typ




• • Semi-Soft
• • Semi-Reifen
• • Der Durchschnittliche Fettgehalt
• • Handicraft
• • Unterzogen das einweichen in Alkohol, um zu desinfizieren und zu verbessern den Geschmack
• • Nicht essbarer Rinde

Geschmack




• • sanft, weich
• • ausgeprägt, charakteristisch

Aroma




• • ausgeprägt, charakteristisch
• • buttrig

Anwendung in der Küche




• • Versorgungs-Käse mit frischem Obst und Nüssen

Die Kombination mit Alkohol




• • Rote Wein, der Wein
• • Apfelwein

die Zusammensetzung des Käses




• • Ziegenmilch
• • Lab-Enzym tierischer Herkunft
• • Salz

Zertifizierung

(leider nicht anders).

Vegetarisches Produkt

  Nein

Diätetisches Lebensmittel

  Nein

NÄHRWERT

Fett in Trockenmasse

   45 %

Statistik

13,8 -  Individuelle Besuche pro Monat (Durchschnitt)
375 -  Nur einzelne Besucher
24 10 2017 -  Datum der Veröffentlichung des Artikels