Queso Cuevas del Mar

Zone géographique




• • Espagne
•   •• Principado de Asturias

Type




• • pâte demi-molle
• • semi-ales
• • mi-gras
• • artisan
• • soumis à un lavage ou le trempage dans l'alcool, afin de désinfecter et d'améliorer le goût
• • pas croûte comestible

Flavour




• • doux
• • exprimé, caractéristique

Fragrance




• • exprimé, caractéristique
• • huileux

L'application dans la cuisine




• • le dépôt de fromage avec des fruits frais et des noix

La combinaison avec l'alcool




• • rouge vin vieux
• • cidre

La composition du fromage




• • lait de chèvre
• • présure
• • sel

La certification

(malheureusement Inconnu).

Produits végétariens

  Non

Produit alimentaire

  Non

LA VALEUR ALIMENTAIRE

La graisse est un résidu sec

   45 %

Statistiques

16,5 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
938 -  Seulement individuels
24 10 2017 -  La date de publication de l'article