Queso Cueva de Llonín

Geographische Zone




• • Spanien
•   •• Principado de Asturias

Typ




• • Semi-Soft
• • Semi-Reifen
• • P.M.C.F. - Weichkäse und blühenden Kruste
• • Doppelt Fett
• • Handicraft

Geschmack




• • sanft, weich
• • pilz, erdig
• • cremig

Aroma




• • frisch, duftig
• • pilz, erdig

Anwendung in der Küche




• • Versorgungs-Käse mit frischem Obst und Nüssen
• • Kalte Snacks, Sandwiches, Canapés
• • Suppe
• • Im Lieferumfang Sauce

Die Kombination mit Alkohol




• • Roter der junge Wein
• • Roter Wein
• • Apfelwein

die Zusammensetzung des Käses




• • Kuhmilch
• • Lab-Enzym tierischer Herkunft
• • Salz

Zertifizierung

(leider nicht anders).

Vegetarisches Produkt

  Nein

Diätetisches Lebensmittel

  Nein

NÄHRWERT

Fett in Trockenmasse

   50 %

Feuchteanteil

   67 %

Statistik

5,7 -  Individuelle Besuche pro Monat (Durchschnitt)
75 -  Nur einzelne Besucher
24 10 2017 -  Datum der Veröffentlichung des Artikels