Queso de Abredo

Географическая зона




• • Испания
•   •• Астурия

Тип




• • мягкий
• • полу-выдержанный (до 5 недель)
• • полужирный
• • ремесленный

Вкус




• • нежный, мягкий

Аромат




• • нежный, мягкий
• • маслянистый

Применение в кулинарии




• • салат овощной
• • холодные закуски, бутерброды, канапе

Сочетание с алкоголем




• • белое молодое вино
• • белое местное вино
• • красное местное вино

Состав сыра




• • коровье молоко
• • сычужный фермент
• • соль

Сертификация

  (название не защищено)

Вегетарианский продукт

  Нет

Диетический продукт

  Нет

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Жир в сухом остатке

   45 %

Статистика

3,3 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
24 -  Всего индивидуальных посещений
28 10 2017 -  Дата публикации статьи