Queso de Porrúa

Zona geográfica




• • España
•   •• Principado de Asturias

El tipo de




• • semi-suave
• • suave
• • semicurado
• • P.M.C.N.
• • agricultor
• • artesanal

El sabor de la




• • dulce

El aroma




• • suave

Uso en la cocina




• • el avance de queso con fruta fresca y frutos secos
• • en el postre o con salsa dulce

La combinación con el alcohol




• • blanco vino joven
• • blanco vino local
• • rojo vino joven

La composición del queso




• • leche de vaca
• • leche de oveja
• • cuajo

La certificación

  (el nombre no está protegido)

Producto vegetariano

  No

Producto dietético

  No

Estadística

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07 11 2017 -  Fecha de publicación del artículo