Боковой баннер с лева. Зона RU

Mascarpone PAT

      Маскарпоне













Маскарпоне — это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок. Является типичным продуктом региона Ломбардия.



Описание



Текстура Маскарпоне варьируется от гладкой и сливочной к маслянистой, в зависимости от того, как она обрабатывалась.



Кулинария



Маскарпоне используют в сладких и соленых блюд. Его добавляют для улучшения вкуса в блюда без подавляющего оригинальный вкус. По вкусу сыр лучше всего сочетается с анчоусами, горчицей и специями, или в смеси с какао или кофе. Может использоватся для приготовления Тирамису, пудингов, десертных кремов, слоистых блюд с эспрессо, бренди и шоколада. Он также популярен как самостоятельный десерт, подается с фруктами или сиропом.




Сертификация



Национальный традиционной продукт. PAT(It)


Вегетарианский продукт



  Да


Диетический продукт



  Нет


Безлактозный продукт



  Да



ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ




Калории



   380 - 412 ккал на 100 гр.


Белок



   4.8 - 15 гр. на 100 гр.


Жиры



   36 - 41.5 гр. на 100 гр.


Жир в сухом остатке



   48 - 80 %


Углеводы



   4 - 4.8 гр. на 100 гр.


Соль



   0.5 гр. на 100 гр.



МАКРОЭЛЕМЕНТЫ




(Na) Натрий



  80 гр. ( 90% )*


*(разница от среднего значения)



Статистика



7,2 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
216 -  Всего индивидуальных посещений
18 08 2016 -  Дата публикации статьи
30 12 2016 -  Дата последнего редактирования


Mascarpone. Foto № 1
Mascarpone. Foto  № 2

  • САЙТ (Н/Д)

  • ПРОИЗВОДИТЕЛЬ (Н/Д)

  • ПРОИЗВОДИТЕЛИ (Н/Д)

  • ПРОДАЮТ (Н/Д)

  • ИМПОРТЕРЫ (Н/Д)

  • ДЕГУСТАЦИЯ (Н/Д)

  • Сочетание с другими продуктами (Н/Д)

  • Сочетание с алкоголем (Н/Д)

  • Техническое партнерство (Н/Д)

  • ТУРИЗМ (Н/Д)

  • РЕЦЕПТЫ (Н/Д)

  • ИСТОЧНИКИ (Н/Д)



Боковой баннер с права. Зона RU