Queso de Vidiago

Zona geográfica




• • España
•   •• Principado de Asturias

El tipo de




• • suave
• • secados al sol (de edad)
• • doble de grasa
• • agricultor
• • artesanal

El sabor de la




• • dulce
• • cremoso

El aroma




• • aceitoso

Uso en la cocina




• • tapas frías, bocadillos, canapés

La combinación con el alcohol




• • blanco vino joven
• • rojo vino joven

La composición del queso




• • leche de vaca
• • crema
• • cuajo

La certificación

  (el nombre no está protegido)

Producto vegetariano

  No

Producto dietético

  No

EL VALOR NUTRITIVO DE LOS

La grasa en la conclusión

   45 %

Estadística

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23 11 2017 -  Fecha de publicación del artículo