Queso Varé

Географическая зона




• • Испания
•   •• Астурия

Тип




• • полу-твердый
• • полу-выдержанный (до 5 недель)
• • ремесленный

Вкус




• • выраженный, характерный
• • сладковатый
• • молочный

Аромат




• • средней интенсивности
• • выраженный, характерный

Применение в кулинарии




• • сырная тарелка ассорти
• • холодные закуски, бутерброды, канапе

Сочетание с алкоголем




• • сидр
• • светлое пиво (лагер)

Состав сыра




• • козье молоко
• • сычужный фермент
• • соль

Сертификация

(к сожалению не указано).

Вегетарианский продукт

  Нет

Диетический продукт

  Нет

Статистика

6,9 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
80 -  Всего индивидуальных посещений
10 12 2017 -  Дата публикации статьи