Serrat

Area geografica




• • Spagna
•   •• Catalunya

Tipo




• • semi-solido
• • semi-morbido
• • media stagionatura
• • stagionato
• • lunga stagionatura
• • formaggi grassi
• • colonica
• • artigianale

Gusto




• • frutta
• • erbacea
• • burrosa

Profumo




• • espresso, caratteristico

Uso in cucina




• • Piatto di formaggi misti
• • antipasti freddi, panini, tartine

La combinazione con l'alcol




• • bianco vino
• • bianco vino locale
• • rosa vino
• • rosa vino locale

Composizione del formaggio




• • latte di pecora
• • caglio
• • sale

Certificazione

  (il nome non è protetto)

Prodotti vegetariani

  No

Prodotto alimentare

  No

VALORE NUTRIZIONALE

Il grasso in soldoni

   50 %

Statistiche

7,8 -  Visite individuali al mese (media)
90 -  Solo visite individuali
10 12 2017 -  Data di pubblicazione dell'articolo