Óvári

Zona geográfica




• • Hungría

El tipo de




• • semi-sólido
• • semicurado
• • doble de grasa
• • veces objeto de cocinarlo
• • remojo en el alcohol, para la desinfección y la mejora del sabor

El sabor de la




• • salado
• • agrio
• • cremoso

El aroma




• • débil
• • leche
• • cremoso

Uso en la cocina




• • ensalada verde
• • ensalada de verduras
• • tapas frías, bocadillos, canapés
• • el relleno de la tarta

La combinación con el alcohol




• • blanco vino local
• • rojo vino local

La composición del queso




• • leche de vaca
• • hierbas y especias
• • cuajo
• • sal

La certificación

  (el nombre no está protegido)

Producto vegetariano

  No

Producto dietético

  No

Estadística

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28 01 2018 -  Fecha de publicación del artículo