Óvári

Zone géographique




• • Hongrie

Type




• • pâte demi-dure
• • semi-ales
• • tout-gras
• • parfois exposés au tabagisme
• • soumis à un lavage ou le trempage dans l'alcool, afin de désinfecter et d'améliorer le goût

Flavour




• • salé
• • sour
• • crémeux

Fragrance




• • faible
• • lait
• • crémeux

L'application dans la cuisine




• • salade verte
• • salade de légumes
• • des entrées froides, des sandwiches, canapés
• • farce, farcissure

La combinaison avec l'alcool




• • blanc vin local
• • rouge vin local

La composition du fromage




• • lait de vache
• • les plantes, les épices
• • présure
• • sel

La certification

  (le nom n'est pas protégé)

Produits végétariens

  Non

Produit alimentaire

  Non

Statistiques

6,9 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
68 -  Seulement individuels
28 01 2018 -  La date de publication de l'article