Kirkham’s Lancashire

Географическая зона




• • Великобритания
•   •• Англия

Тип




• • рассыпчатый
• • полу-твердый
• • полу-мягкий
• • выдержанный (до 15 недель)
• • вяленый, старый (3-6 месяцев)
• • ремесленный

Вкус




• • солоноватый
• • пряный, острый, пикантный
• • цитрусовый
• • сливочный

Аромат




• • солоноватый
• • пряный, острый, пикантный

Применение в кулинарии




• • сырная тарелка ассорти

Сочетание с алкоголем




• • десертное вино
• • крепленное вино

Состав сыра




• • коровье молоко

Сертификация

Местная классификация

Органическое производство

  Нет

Вегетарианский продукт

  Нет

Диетический продукт

  Нет

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Калории

   397 ккал на 100 гр.

Белок

   22.8 гр. на 100 гр.

Жиры

   32.4 гр. на 100 гр.

Углеводы

   1.8 гр. на 100 гр.

Насыщенные кислоты

   20.45 гр. на 100 гр.

Статистика

10,8 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
138 -  Всего индивидуальных посещений
07 02 2018 -  Дата публикации статьи