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Burrata di Andria IGP

      Burrata di Andria PGI














La certification



PGI (Protected Geographical Indication)(ES) L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. Année d'inscription 2016


Produits végétariens



  Non


Produit alimentaire



  Non


Produit sans lactose



  Non



LA VALEUR ALIMENTAIRE




Calories



   286 - 321 kcal 100 gr.


Protéines



   17 - 18 gr. 100 gr.


Graisses



   21 - 25 gr. 100 gr.


Carbohydrates



   3.57 gr. 100 gr.


Le cholestérol



   20 mg. 100 gr.



MACRONUTRIMENTS




(Ca) Calcium



  150 - 536 mg. ( 61% )*


(Na) Sodium



  85 - 161 mg. ( 85% )*


*(la différence de la moyenne)



Statistiques



20,1 -  Visites individuelles par mois (moyenne)
9 -  Seulement individuels
08 08 2018 -  La date de publication de l'article


Burrata di Andria PGI. Foto № 1
Burrata di Andria PGI. Foto  № 2



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