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Caşcaval de Săveni IGP

      Cascaval de Saveni PGI














Certificazione



PGI (Protected Geographical Indication)(ES) Indica un marchio di origine che viene attribuito dalla Comunità Europea a quei prodotti agricoli e alimentari per i quali una determinata qualità, la reputazione o un’altra caratteristica dipende dall’origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un’area geografica determinata. Anno di registrazione 2021


Prodotti vegetariani



  No


Prodotto alimentare



  No



VALORE NUTRIZIONALE




Grassi



   23 gr. per 100 gr.


Il grasso in soldoni



   38 %


Sale



   1.5 - 3 gr. per 100 gr.


Residuo secco



   44 %



Statistiche



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30 08 2018 -  Data di pubblicazione dell'articolo


Cascaval de Saveni PGI. Foto № 1
Cascaval de Saveni PGI. Foto  № 2



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