Боковой баннер с лева. Зона RU

Affidélice au Chablis

      Affidelice
      Аффиделис













Мягкий сыр с промытой корочкой из коровьего молока. По своему происхождению и способу производства очень похож на своего ближайшего родственника – мягкий сыр Эпуасс. Во время созревания Аффиделис 2-3 раза в неделю омывают солёной водой, смешанной с винами Шабли, что придает ему винный вкус и легко узнаваемый аромат. Обычно продается в деревянной коробочке, как и Эпуасс.



Описание



Вкус сильный, солоноватый, пикантный, но в тоже время сливочный. Текстура нежная, кремовая, гладкая, сыр тает во рту.




Сертификация



  (название не защищено)


Вегетарианский продукт



  Нет


Диетический продукт



  Нет



ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ




Калории



   283 ккал на 100 гр.


Белок



   17 гр. на 100 гр.


Жиры



   23 гр. на 100 гр.


Жир в сухом остатке



   45 - 55 %


Углеводы



   2 гр. на 100 гр.


Соль



   1.7 гр. на 100 гр.


Насыщенные кислоты



   17 гр. на 100 гр.



Статистика



16,8 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
117 -  Всего индивидуальных посещений
18 04 2019 -  Дата публикации статьи


Affidelice. Foto № 1
Affidelice. Foto  № 2



Боковой баннер с права. Зона RU