Rögös Túró HKT

Zona geográfica




• • Hungría

El tipo de




• • fermentada
• • fresco
• • F.F.
• • sin carne
• • luz
• • medio en grasa
• • doble de grasa
• • industrial

El sabor de la




• • fresco, fragante
• • picante
• • agrio
• • afrutado
• • leche

El aroma




• • fresco, fragante
• • leche

Uso en la cocina




• • el avance de queso con fruta fresca y frutos secos
• • el relleno de la tarta
• • en el postre o con salsa dulce

La combinación con el alcohol




• • blanco vino local

La composición del queso




• • leche de vaca
• • crema
• • suero

La certificación

TSG (Traditional specialities guaranteed)(ES) Año de registro 2019

Producto vegetariano

  Sí

Producto dietético

  Parcialmente

EL VALOR NUTRITIVO DE LOS

La grasa en la conclusión

   10 - 60 %

El residuo seco

   15 - 40 %

Estadística

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18 04 2020 -  Fecha de publicación del artículo